基本原理
餐廚垃圾經(jīng)過機(jī)械分選、加熱分離、提油處理，形成有機(jī)漿液、毛油、有機(jī)物渣、固相雜物等。有機(jī)漿液通過厭氧消化產(chǎn)生沼氣，可用于熱電聯(lián)產(chǎn)或制成壓縮天然氣銷售；毛油純度>97%，可作為工業(yè)原料、生物柴油原料銷售；高品質(zhì)有機(jī)固渣可用于養(yǎng)殖；其它固渣可通過填埋或焚燒處理。
l. 機(jī)械分選系統(tǒng)
分選出較大件塑料、固渣、惰性雜物等，并將有機(jī)質(zhì)破碎形成有機(jī)漿液。
2. 加熱分離系統(tǒng)
通過加熱促進(jìn)有機(jī)質(zhì)、油脂與固相物料的分離以及提高提油率。
3. 提油系統(tǒng)
從有機(jī)漿液中提取油脂，形成純度>97%的毛油。
4. 厭氧消化系統(tǒng)
提油后的有機(jī)漿液厭氧消化，產(chǎn)生清潔能源——沼氣。
技術(shù)特點(diǎn)
(1) 有效回收餐廚垃圾中的有機(jī)質(zhì)、油脂，將其轉(zhuǎn)化為沼氣、毛油加以回收利用。原垃圾產(chǎn)氣率約70Nm3/t（沼氣甲烷含量60%以上），毛油純度≥97%。
(2) 適應(yīng)組分復(fù)雜、雜質(zhì)多的餐廚垃圾處理，系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定、耐沖擊負(fù)荷能力強(qiáng)。

(3) 設(shè)備自動(dòng)化程度高，密閉性好，臭氣全部收集處理，營造良好的生產(chǎn)環(huán)境。